Nordic Harvest: Fremtidens fødevareproduktion hører til i byen

I en kæmpe lagerhal nær Taastrup gror grøntsager side om side i et 14 etager højt reolsystem badet i kunstigt lys. Her dyrkes salat, krydderurter og kål under kliniske forhold i et miljø, hvor temperatur, luftfugtighed og CO2-niveau nøje overvåges Read More